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2009-10-31 (Sat)
味:4.5  CP:4.0  サービス:3.0
店舗住所:大阪府松原市松ヶ丘3-6-15

つけ麺(並)(\950)を注文。



麺が全粒粉入りの自家製平打ちとなっています。
一見すると蕎麦に見えてしまうほどで、こういった種類の麺は食べるの初めて。
コシがあって普通の麺にはない香り、すごく美味しい!

つけ汁は濃厚豚骨魚介で、豚骨が苦手な自分ですが
これは魚介とのバランスが抜群です。
それぞれのいい部分だけが相乗効果で旨みを引き出していて、
噛めば噛むほど口の中隅々にまで濃厚かつ後味があっさりした麺とスープが
広がってお箸が止まらない。

具は麺の方に、ロースチャーシュー、ねぎ、かいわれ、煮玉子。
つけ汁には、ねぎ、魚粉、ばら肉チャーシュー。
魚粉のおかげで麺をいれるごとに攪拌され、違った味わいが楽しめる。
そしてチャーシューも絶品ですね。
つけ汁に入っているバラはとろっとした脂身、
麺にのっている若干赤みがかったロースは文句のつけようがありません。
かいわれとネギもつけ汁の味を邪魔しない程度にあっさりと
味を変えてくれるのでほんとにペロッっとたべちゃいました。
もし近くにあればしょっちゅう行きたくなる味です。

<グルメマップへ移動>


今日は天気が良かったので本格的に寒くなる前にひとっ走り。
目的地は千早赤阪村。棚田を見てまったりコースです。
村のキャッチコピーは「一冊の絵本のような村」。

道順は以前行った明日香村と大和川までは一緒です。
淀川沿い→国道479号南下→大和川沿い→石川沿い→千早赤阪村

途中で寄り道。富田林寺内町。
ここは江戸時代のお寺と商家の町並みがそのまま残っています。
歴史散策を楽しむにはもってこいの場所。


寄り道もそこそこに目的地へGo!

棚田もたくさん見れて大満足o(*^▽^*)o
キャッチコピーも誇大広告ではなく、ほんとにそう思わせられる風景です。
行ってよかたー≧(´▽`)≦

本日の走行距離:105km
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